Segíts a szakácsnak megtalálni a természetes adalékanyagokat, mert ő nem szeretne mesterségeseket használni. A professzor viszont pont azokat keresi!

Az élelmiszer-adalékanyagok eredetük szerint több csoportba sorolhatók. Tudjuk, hogy az E-szám használata nem kötelező, elegendő csak az anyag nevét feltüntetni. Ebben a feladatban mindkét megnevezéssel megismerkedhetnek a diákok. Ennek ismeretében kell választaniuk, melyik E-szám tartozik a mesterségesek, és melyik a természetesek közé.